パリッと紀州梅

和歌山はもう梅の花が咲いていました。
梅の花がびっしりと山全体を覆い尽くしているようで圧巻でした。
これが梅干しの原料になるのだと思うと、物凄い量になると思います。
梅園では梅干しやその他の梅製品が売られていました。
紀州梅が有名で美味しい理由が判ったような気がしました。