ふわっとはも鍋

昼から大阪に出かけて、友達とステーキランチを食べてきました。
目の前の鉄板で焼いてくれるタイプのステーキだったので感激です。
昨日のしゃぶしゃぶとは違って、ステーキランチも美味しくいただきました。
夕方からは京都の旅友達の家に場所を移して、はも鍋を堪能してきました。
どちらかというと、はも鍋がメインでみんな集まったのです。
買い出しから始まって家主特製のダシで鍋が完成しました。
はものダシも効いていて、とても美味しい鍋になりました。大満足です。